Forgés dans la tradition, les couteaux Nakiri et Santoku incarnent des siècles de savoir-faire. Leur tranchant exceptionnel et leur équilibre parfait en font les alliés des plus grands chefs. Avec un acier de haute qualité et un design inspiré de l’art culinaire japonais, ces couteaux ne sont pas de simples outils : ce sont des pièces d’exception qui subliment chaque geste en cuisine.

👉 Un héritage d’exigence, une coupe parfaite à chaque mouvement.

✨ Nakiri – Le couteau japonais traditionnel pour légumes
Avec sa lame droite et fine, le Nakiri est idéal pour hacher, trancher et émincer les légumes avec une précision chirurgicale. Il permet des coupes nettes, rapides et sans effort.

✨ Santoku – Le polyvalent de la cuisine japonaise
Santoku signifie "trois vertus" : viandes, poissons et légumes. Sa lame légèrement alvéolée empêche les aliments de coller, offrant une découpe fluide et efficace au quotidien.

✨ Couteau utilitaire – Le petit indispensable
Plus petit qu’un couteau de chef, il est parfait pour les tâches précises : fruits, fromages, herbes… Léger et maniable, il complète idéalement vos ustensiles.

✅ Avantages communs :

• Acier inoxydable de haute qualité, tranchant durable

• Manche ergonomique pour un confort optimal

• Design élégant inspiré de la tradition japonaise

• Gain de temps en cuisine grâce à leur efficacité

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